Roberto Colantonio e Francesca Di Bon Pellicciolli presentano il volume “Expo.eat” (iemme edizioni, 2015) a EXPO Milano 2015. La presentazione si terrà al Cluster Cereali e Tuberi in occasione dell’evento della Casillo Group per il World Pasta day
Se è vero che siamo (anche) quello che mangiamo, capire cosa mangiamo e cosa mangeremo è un elemento importante della nostra identità, un fattore aggregante di altre energie positive. E su questi temi, sul mangiare sano e buono, “con un nome e cognome”, il Mondo è ben disposto ad ascoltarci. Expo Milano 2015 ci dà la voce che forse prima mancava e dice che è ora il momento. Prendiamoci il palcoscenico